Vakuumcsomagolas angol nyelven

Senki sem szereti az ételt elpusztítani és törölni. Ez gyakran lengyel otthonokban történik. Szerencsére van lehetõség arra, hogy kiterjesszük élelmiszerünk frissességét. Mi az? A válasz különösen egyszerû - indítsa el a légzáró élelmiszer-csomagolást az üzemben.

Ahhoz, hogy megkezdjük az élelmiszer védelmét a levegõ, a nedvesség és a baktériumok káros hatásai ellen, meg kell szereznünk a megfelelõ berendezést. Rengeteg vákuumcsomagolási módszer van. Eldönthetjük a vákuumcsomagolásra szolgáló speciális konténerek modelljét. Mesterséges anyagokból készülnek, miért is ellenállnak a meleg hõmérsékleteknek, amelyekhez a mikrohullámú sütõben a fagyasztó fagyasztásakor is felmelegedhetnek. A vákuumtartályok mindig szorosan záródnak. Miután az ilyen tárolóedényben tárolt élelmiszer van, a levegõ beszívódik belõle.Egy másik iskola az élelmiszer vákuumcsomagokban történõ vákuumcsomagolása. Ebben a módszerben nem csak speciális zsákokra, hanem hegesztõre lesz szükségünk. Ugyanígy ugyanúgy mûködik, hogy a zsáknak van étele, a hegesztõgép elõször szívja ki a levegõt, majd bezárja, frissességgel és aromával biztosítva az ételünket. Különbözõ típusú zsákok vannak a vákuumcsomagoláshoz, amelyeknek van egy retesze, aminek köszönhetõen nem lesz szükség hegesztõre. Ehhez kézi szivattyúra lesz szükségünk, aminek köszönhetõen kézzel tudunk levegõt szívni a zsákból.Azonban nem szabad elfelejteni, hogy bár a vákuumcsomagolás meghosszabbítja élelmiszerünk frissességét, nem teszi mindig megfelelõvé az ételeket. Érdemes megjegyezni a csomagolás pontos dátumát bármely konténerre vagy táskára. Természetesen a hûtõszekrényben a pálákat és a kolbászokat egy 8-9 napig lehet tárolni, 25 napig húsokat és 20 napig sajtokat. Ha kiszívjuk a fõtt húst, akkor akár 15 nap után is fogyasztható. Még hosszabb ideig fagyasztóban is ételt tudunk tartani, például a vákuumban csomagolt nyers halak eredetiek lesznek körülbelül 12 hónapig.Mint látható, a konténerek, tasakok vagy hegesztõk vásárlása gyorsan visszajön, és megtakarítjuk az élelmiszerek eredményeit, amelyek hosszabb ideig használhatók. A vákuumcsomagolás nem sok idõt vesz igénybe, csak egy pillanatra, és hosszabb ideig élvezheti az egészséges ételeket.