Vákuumcsomagolásra van szükség, ha hosszabb ideig kívánja tárolni a termékeket. A szállítás és tárolás során élelmiszerbiztonságot hoznak. A vákuumcsomagológépek sok modelljét forgalmazzák a piacon. Megkülönböztetjük az eszköz két fõ ügyfelét.
Kamra csomagológépÕk kamra- és szalagcsomagolók. Mindkét konstrukciónak saját betegsége és értéke van. A ventrikuláris vákuumcsomagoló gép a készülék belsejébõl a légszívás igazságán mûködik. A csomagolt anyag teljesen el van rejtve a belsõ kamrában. Ez biztosítja a folyamat megismételhetõségét, és hasznos jellemzõje a nagy mennyiségû csomagolt terméknek, majd ezt a típusú eszközt teljes vállalkozásokban használják. Az ilyen típusú csomagológépekhez a könnyû választás és a viszonylag olcsó zsákok hasznosak.
CsomagológépAz új konstrukciós megoldás szalagcsomagoló. Itt, a csomagolt áruk, a csomagológépen kívül megyek. A fóliazsák végét a belsõ terembe szállítják. Ezért az egész folyamat lehetséges, mint a kamra csomagolójának sikerében, és szükség van egy alkalmazott felügyeletére. Az ilyen típusú berendezésekhez drágább táskák szükségesek. A kamracsomagoló gép e modelljének hátránya azonban az, hogy nem szabványos méretekkel ellátott terméket csomagolhatunk, amely nem illeszkedik a kamrába. Ezeket a márkákat számos gyártó biztosítja.
Tepro vákuumcsomagoló gépA Tepro vákuumcsomagoló gép alkalmas anyagokkal és átgondolt konstrukcióval használható, 50 éves cég tapasztalat alapján. A Tepro a csomagológépek teljes választékát kínálja. Egyszerû otthoni kiegészítõk, valamint nagyon adaptált vendéglátó-ipari berendezések is rendelkezésre állnak. A vákuumcsomagoló gépek árkategóriája több száz zlotystól akár több ezer zlotáig terjed.
A csomagológépek legfontosabb elõnyeiA csomagológép kiválasztásakor figyelembe veendõ márkák közé tartozik:- a szivattyú kapacitása, amely közvetlenül a készülék sebességén történik.- a kamra mérete vagy a tömítõpálca hossza- tartósság és alakzatok, amelyek lehetõvé teszik a készülék közeli otthonhoz való hozzáigazítását.- a zsákok ára egy adott típusú vákuumcsomagoló géphez.- nagyobb eszközök esetén nézze meg, hogy a kocsi könnyen mozgatható-e.