Berendezesek a jastrzebie gyogyfurdoben

A hentes és a hús- és hideghúspark megnyitásához először ennek megfelelően kell felszerelni. Milyen felszerelések, bútorok és felszerelések szükségesek a húskészítmények üzletében?

Először meg kell vásárolni hűtőházakat, fagyasztókat és hűtőszekrényeket, amelyekben húskészítményeket gyűjtenek és értékesítenek. Sokféle típusú hűtőbolt működik az üzleti életben: számlálók, polcok, szekrények és hűtőszekrények. Fagyasztó készülékekkel is rendelkezik, amelyekben a hús elrejti - köztük a felsorolt ​​területek, fagyasztók, szigetek vagy fagyasztók. Egy jó program, különösen a kisebb létesítményekben, a hűtőszekrény-fagyasztók megvásárlása, amelyek egy rendkívül nagy árukészlethez tartozó magazinként működnek.

A további áruk nemcsak a tárolásban, hanem az értékesítési helyiség praktikus tárolóhelyén is érdemes megőrizni. A kiállítás alá kerül, melynek köszönhetően könnyen kiegészíthető a kijelző polcain lévő anyag. Kivételesen szükség van arra a feladó udvarra, amelyen az áruk fonódnak és csomagolnak. A teljesebb hús- és hideghúsiparban célszerű továbbá egy meghatározott, alacsony hőmérsékletű hűtőhelyiséget biztosítani az áruk tárolására.

A hús érdekében a fennmaradó felszerelés a súly, az éles kések, a hentes és hasító vágó és szeletelő. A skála jó, egyedi és hozzáférhető kijelző legyen, hogy mind az eladó, mind az ügyfél láthassa a mérési eredményt. A hentes csonthoz való adagolásához hentescsiszolóval rendelkező hentesblokk szükséges. Emellett a húsvágó késekkel többet nem érdemes megtakarítani. Jó változás esetén a szeletelőnek be kell állítania a tapasz vastagságát. Ideális esetben, ha a vágó kések krómozott szénacélból készülnek vagy rozsdamentesek vagyunk. Az ilyen szeletelők szeletelői évekig tartanak.

Ezenkívül szükséges a farkas szállítása a testhez, amely a megrendelő igényeinek megfelelő húst biztosít. Azonban ez nem egy szokásos eleme a boltberendezésnek. A fentieken kívül több pénztárgép, tisztítószer, tisztítószer és rovarirtó szer, a termék tárolására szolgáló tartályok és további boltbútorok találhatók. Szükséges a légkondicionáló telepítése is, amely hasznos a megfelelő hőmérséklet fenntartásában az értékesítési osztályokban - különösen nyáron. A világítás szintén fontos, ami jelentősen javíthatja az értékesítési eredményeket. A különleges világítás hangsúlyozza a kiállításon található testek és hideg húsok természetes színét.